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Pastas Frescas con una textura única. Cappelletti de Carne con una masa ultra delgada y un relleno extra cremoso y abundante, con ingredientes cuidadosamente seleccionados. Ideal para acompañar con salsas y nuestros Rallados Selección Quillayes.
Usos: Llenar 2.5 L de agua y esperar a que hierva. Añadir 25 g de sal y la pasta. Si la pasta está algo pegada, no separarla: se irá separando naturalmente a medida que se vaya cocinando. Hervir durante 3 minutos y colar.
Completar el plato con la salsa preferida o disfrutar de los maravillosos sabores de los rellenos tal como se hace en Italia: con manteca derretida o aceite de oliva extra virgen y rallando queso fresco por encima.
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